जो छात्र होटल लाइन में अपना करियर बनाना चाहते है, उनके लिए Hotel Management करना एक बेहतरीन Option है। यदि आप एक अच्छी Salary वाली जॉब हासिल करना चाहते है तो आपको इस कोर्स के लिए आवेदन करना चाहिए। यह कोर्स करने के बाद आपको न सिर्फ एक अच्छी जॉब मिलेगी बल्कि आपको अपनी Personality Develop करने का भी मौका मिलेगा। पर बहुत से ऐसे लोग है जो Hotel Management क्या है और कैसे करे, इसके बारे में नहीं जानते। अगर आप भी उनमे से एक है तो परेशांन ना हो। आज इस Blog में हम आपको Hotel Management Course Details In Hindi प्रदान करेंगे।
Hotel Management क्या है?
Hotel Management एक रोमांचक करियर है, जो आज छात्रों के बीच अत्यधिक लोकप्रिय है। दुनिया भर में अनगिनत उद्योगों पर वैश्वीकरण के कई प्रभावों के बीच, आतिथ्य और पर्यटन उद्योग को शायद सबसे ज्यादा फायदा हुआ है। वर्तमान समय में इन आवासों की भारी मांग को देखते हुए Hotel भविष्य में सबसे अधिक विकास क्षमता के साथ आतिथ्य उद्योग का एक महत्वपूर्ण घटक हैं।
नतीजतन, Hotel Management पेशेवरों की मांग भी बहुत अधिक है और पूरे भारत में अधिक होटलों के उभरने के साथ बढ़ती जा रही है। होटल प्रबंधन में नौकरियों में कौशल के कई क्षेत्र शामिल हैं जैसे कि फ्रंट ऑफिस संचालन, खाद्य और पेय सेवाएं, लेखा और विपणन।
Hotel Management Course Details In Hindi – Highlights
अपना 12वीं कक्षा पूरा करने के बाद, जो छात्र होटल, रिसॉर्ट या पर्यटन उद्योग में काम करना चाहते हैं, वे Hotel Management Course में दाखिला लेते हैं। लोकप्रिय होटल प्रबंधन डिग्री में BHM (bachelor of hotel management) और MHM (master of hotel management) शामिल हैं।
योग्यता आधारित प्रवेश या प्रवेश परीक्षा दोनों BHM और MHM कार्यक्रमों के लिए स्वीकार किए जाते हैं। दोनों स्थितियों में, छात्रों को अपनी कक्षा 10 और कक्षा 12 की परीक्षा में संभावित अंकों का 50% तक प्राप्त करना होगा। Hotel Management Course से संबंधित कुछ मुख्य बातें नीचे Table में दी गई हैं।
| Particulars | Details |
| कोर्स का स्तर | स्नातक, स्नातकोत्तर, डिप्लोमा और प्रमाणपत्र |
| अवधि | 3-4 वर्ष |
| फीस | 70,000 – 6,00,000 Rs. |
| औसत वेतन | 2 लाख – 8.5 लाख Rs |
| जॉब प्रोफ़ाइल | होटल मैनेजर, फ्रंट ऑफिस मैनेजर, हाउसकीपिंग मैनेजर, फूड एंड बेवरेज मैनेजर, रेस्टोरेंट एंड फूड सर्विस मैनेजर, शेफ आदि। |
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Hotel Management Course Details In Hindi – Eligibility Criteria (पात्रता मापदंड)
अगर आप Hotel Management Course करना चाहते है, तो उसके लिए पहले आपको यह Eligibility Criteria (पात्रता मापदंड) पूरा करना होगा :-
- उम्मीदवारों को कक्षा 10वीं और 12वीं पास न्यूनतम कुल योग 50% के भीतर होना चाहिए।
- कुछ मामलों में 12वीं के बाद Hotel Management में डिप्लोमा या आगे की पढ़ाई के लिए Hotel Management में सर्टिफिकेशन की भी मांग की जाती है।
- गवर्नमेंट होटल मैनेजमेंट कॉलेज NCHMCT JEE स्कोर स्वीकार करते हैं।
- निजी विश्वविद्यालय प्रवेश के लिए अपनी प्रवेश परीक्षा आयोजित करते हैं। जो आपको पास करनी होती है।
Hotel Management Course Details In Hindi – Syllabus (पाठ्यक्रम)
होटल प्रबंधन Syllabus में शामिल कुछ सामान्य(Common) विषयों में शामिल हैं:-
| Food and Beverage Management. | Front Office Operations |
| Organisational Behaviours | Principles of Management |
| Catering Science | Beverage Operations Practical |
| Hotel Accountancy | Marketing Management |
| Hotel Accountancy | Principles of Management |
| Front Office Operations | Hotel Maintenance Practical |
| Hotel Financial Management | Catering Science |
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Hotel Management Course Details In Hindi – Skills Required (आवश्यक कौशल)
यदि आप यह कोर्स करके Hotel लाइन में अपना करियर बनाने की सोच रहे है, तो उसके लिए आपको यह भी पता होना चाहिए। कि Hotel Management की क्षेत्र में काम करने के लिए आपके अंदर कौनसे आवश्यक कौशल होना जरुरी है। यहाँ हमने कुछ महत्वपुर्ण कौशलों के बारे में बताया है।
| Teamwork |
| Cooking skills |
| Observation skills |
| Multitasking ability |
| Situational awareness |
| Communication skills |
Hotel Management Course क्यों करें?
Hotel Management Course Details In Hindi, यह जानने के बाद आपको यह भी जानना चाहिए कि Hotel Management Course करना महत्वपुर्ण क्यों है?
यह छात्रों पर निर्भर है कि वे शहर में एक 5 Star Hotel का प्रबंधन करना चाहते हैं या पहाड़ियों में एक आकर्षक पलायन करना चाहते हैं। छात्र विदेश में रह सकते हैं और विभिन्न स्थानों की यात्रा कर सकते हैं। अग्रणी होटल श्रृंखलाएं दुनिया भर में अपनी संपत्तियों का प्रबंधन करने के लिए उत्कृष्ट प्रबंधकों को नियुक्त करती हैं।
Hotel Management Course उन लोगों के लिए भी एक शानदार मौका है जो अपना खुद का Hotel या Resort संचालित करना चाहते हैं। कुछ वर्षों के अनुभव और वित्त की थोड़ी सी राशि वाले छात्र आतिथ्य उद्योग में अपनी स्वयं की फर्में शुरू कर सकते हैं। यह उद्योग आपको इतने सारे व्यक्तियों और स्थानों के बारे में बहुत कुछ जानने की अनुमति देता है, जिसमें उनकी खाने की आदतें और विलासितापूर्ण स्वाद शामिल हैं।
भारत और विदेश में Hotel Management का क्या Scope है?
Hotel Management Course Details In Hindi, यह जानने के बाद आपको यह भी जानना चाहिए कि भारत और विदेश में होटल प्रबंधन का क्या Scope है?
Hotel Management में जॉब किसी के करियर को कई अलग-अलग दिशाओं में ले जा सकता है। Hotels, Fast Food Chains, Motels, Resorts, Restaurants, इस क्षेत्र में प्राथमिक कार्य क्षेत्र हैं।
भारत एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल होने के नाते, प्रत्येक शहर में अनगिनत होटल हैं। Hotel Management क्षेत्र में और अधिक पेशेवरों की मांग तेजी से व्यापार विस्तार द्वारा बनाई गई नौकरी की रिक्तियों को भरना जारी रखने के लिए एक सर्वकालिक उच्च स्तर पर है, और जल्द ही किसी भी समय गिरने की भविष्यवाणी नहीं की जाती है।
भारत के बाहर, स्थिति लगभग वैसी ही है, पर्यटन और आतिथ्य अधिकांश देशों में सबसे अधिक लाभदायक उद्योगों में से एक है। Hotel Management में शिक्षा प्राप्त करने के इच्छुक व्यक्ति भारत के बाहर किसी भी देश में रोजगार के भरपूर अवसर प्राप्त कर सकते हैं।
निष्कर्ष
आज हमने इस Blog में Hotel Management Course Details In Hindi, इसके बारे में विस्तार से चर्चा की है और साथ ही Hotel Management Course से जुड़े विभिन्न मह्त्वपूर्ण पहलुओं के बारे में भी बताया है। हम आशा करते है कि यह Blog आपके लिए बहुत फायदेमंद रहा होगा और इसके साथ ही Hotel Management Course Details In Hindi, इसके बारे में आपके सभी प्रश्नो का आपको जवाब मिल गया होगा।
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FAQs
Hotel Management Course कितने साल का होता है?
आमतौर पर Hotel Management कोर्स की अवधि 3 से 4 वर्ष की होती है। एक बार जब आप 12 कक्षा पास कर लेते है, फिर आप इस कोर्स में दाखिला ले सकते है। यह कोर्स आपको कितने वर्ष का पड़ेगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने Hotel Management Course का कौनसा फॉर्मेट चुना है।
क्या Hotel Management डिमांड में है?
हां, होटल मैनेजमेंट उद्योग में बहुतायत मांग है। व्यापक रूप से, होटल मैनेजमेंट डिमांड बढ़ रही है क्योंकि यात्रा और पर्यटन उद्योग विशेष रूप से विकास कर रहे हैं। आधुनिकीकरण, विदेशी पर्यटकों की वृद्धि, व्यापार यात्रा, और लोगों की अधिकतम आराम की मांग के कारण होटलों की मांग बढ़ी है।
